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El cuidado de las uvas es esencial para el resultado de un buen vino, desde el instante en que crecen en el viñero hasta su recolección.

La fermentación es uno de los procesos mas esencial en la elaboración del vino, allá es donde el azúcar se transforma en alcohol etílico.

Para gozar de un buen vino tinto, debemos servirlo a una temperatura entre dieciseis y dieciocho grados . Aprende esto y mas en nuestra página web.

Las uvas mas usadas en la creación de vinos son: merlot, garnacha tinta, syrah y chardonnay muy empleada en la preparación del vino blanco.

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