Vino de jerez pedro ximenez
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Las barricas son esenciales para la crianza del vino, el tipo de madera le dará un sabor y un matiz al envejecer y descansar.
Se le llama vinos sosegados a los conocidos como: vino rosa, tinto y blanco que tienen menos de 15º de alcohol y sin gas.
¿Sabías que el vino al pasar tanto tiempo en la barrica de madera, este le ayuda a suavizar su textura y aporta diferentes sabores?
Las uvas pero usadas en la creación de vinos son: merlot, garnacha tinta, syrah y chardonnay muy empleada en la preparación del vino blanco.
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