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Si eres un sommelier entonces sabes distinguir la calidad de un buen vino para ofrecer lo mejor, tenemos los mejores vinos del mundo.
El cuidado de las uvas es esencial para el resultado de un buen vino, desde el momento en que crecen en el viñero hasta su recolección.
La fermentación es uno de los procesos pero esencial en la preparación del vino, allá es donde el azúcar se transforma en alcohol etílico.
¿Sabías que el vino al pasar tanto tiempo en la barrica de madera, este le ayuda a suavizar su textura y aporta diferentes sabores?
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